9/23(金) @新開公民館
市民大学6期生 吉井 正子さん含む有志による『手作り果物酵素を広める学級』が新開公民館で、更生保護女性会 佐敷支部のメンバーの方々8名の参加者で実施されました。
今回はシークァーサーでの酵素作りで、自宅の庭で穫れた実を持って来られた方もいらっしゃいました。
酵素は、生命活動に欠かせない消化や代謝を助けるたんぱく質の一種ですが年齢とともに身体から減少します。それを補うためのものでデトックス効果があるとも言われています。
皆さん和気あいあいと、とても楽しそうでした。